16 junho 2017

Bolo de Chocolate (Sem Leite e Sem Ovos)


Quem aprender a receita de um bolo de chocolate sem leite e sem ovos 😲 ? Então confira, pois hoje eu trouxe essa receita para vocês, aprendi a algum tempo atras com uma colega de trabalho, fica uma delicia, e é uma ótimo sugestão para quem não pode comer ovos ou leite ou os dois.
A massa fica bem escura por causa do cafe e do chocolate em pó (tem que ser chocolate em pó mesmo não pode ser substituído por achocolatado), vamos a receita :



Ingredientes ♥
1/3 Xic (chá) de chocolate em pó.
1 1/2 Xic (chá) de farinha de trigo.
1 Colher (chá) de bicarbonato de sódio.
1 Xic (chá) de Açúcar
1/2 Colher (chá) de sal
1/2 Xic (chá) de óleo 
1 Xic (chá) de café (fazer um café bem forte e sem açúcar)
1 Colher (chá) de Baunilha 
2 Colher (sopa) de vinagre


Modo de preparo:
1- Em uma vasilha misture bem a farinha de trigo, chocolate em pó, bicarbonato, açúcar e sal. 
2- Em outra vasilha misture o óleo, café  e a baunilha .
3- Junte as duas misturas (seca e liquida) e misture muito bem até juntar tudo.
4- Adicione o vinagre e mexa bem rapidamente, vai formar uma especie de espuminha mesmo, mais isso é devido á reação do vinagre com o bicarbonato, misture bem.
5- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
6- Asse em forno preaquecido 190 ºc por aproximadamente 30 minutos ou até espetar um garfo e sair sequinho, depois de assado eu polvilhei um pouco de açúcar de confeiteiro por cima mas é opcional coloquei só para enfeitar.
E bom apetite !!!!!


Eu tirei essas fotos a noite e minha câmera não é muito boa a noite, ela ficou um pouquinho mais escura que normal, mas pouca coisa o bolo é bem escuro mesmo, não se assustem.

Bom por hoje é só espero que tenham gostado !!!

Até a próxima !!!!!

05 junho 2017

Bolinho de Cebola


salgadinho de atum

Oi gente, com estão? Bom hoje estou aqui para ensinar uma receita que sempre que faço aqui em casa todos gostam e acaba rapidinho. Um aperitivo delicioso, confiram a receita:

Bolinho de Atum

Bolinho de cebola e tomate

Bolinho de Atum


♥ Ingredientes:

2 Cebolas Grandes picadas.
2 Tomates sem pele picados.
300 ml de óleo.
1 Colher (sobremesa) de sal .
600 ml de leite.  
20 colheres de farinha de trigo .
1 lata de atum . (opcional, pode fazer sem se você quiser)

Para empanar:
1 Ovo
Farinha de rosca

♥ Modo de preparo:

1- Bata a cebola, os tomates, óleo, sal e o leite no liquidificador.
2- Na panela coloque essa mistura e leve ao fogo até ferver.
3-  Se for adicionar atum acrescente logo apos a fervura. 
4- Adicione a farinha pouco a pouco para não empelotar mexendo sempre até soltar o fundo.
5- Espere esfriar e faça bolinhas .
6-  Passe as bolinha no ovo batido e depois na farinha de rosca.
7- Frite até dourar 

 E bom apetite 

Sempre quando faço, eu coloco atum porque eu gosto e acho que não fica tão forte, pelo contrario apenas complementa o sabor da cebola. Mas vai do gosto, tem gente que não gosta de atum então pode fazer sem mesmo que ainda sim fica uma delicia.

Salgadinho de cebola tomate e atum

Bolinho de Atum

Bom gente obrigada pela visita.
Espero que tenham gostado.

Até a próxima.
Beijosss

 

Mãe!!! To com fome!!!! Template by Ipietoon Cute Blog Design